黒毛和牛100%！ 溶岩石で焼く。田町 大人のハンバーグ

　田町の路地裏の地下という悪い立地にも関わらず、たった１２坪で売上４００万円、営業利益２０％以上
と、驚異の実績をあげている「田町　大人のハンバーグ」がついに"ロイヤリティ不要の"ライセンス加
盟店の募集を開始しました！

　溶岩石で焼く黒毛和牛100%ハンバーグは、『王様のブランチ』ハンバーグランキングNo1！

　２０１１年夏より、「ライセンス」という自由度の高い形（しばりは、「屋号」「メインメニュー仕
入れ」のみ）で加盟募集を開始。素人でも参入可能なように、調理工程・オペレーションを簡素化し、
徹底的な低投資が可能なシステムになりました。

　「大人のハンバーグ」の『集客力と味』をご活用いただき、共に飲食業界を盛り上げていただく方を
募集します。

　『王様のブランチ』でハンバーグランキング全国NO.1を獲得したことより、全国のメディアからの
取材が殺到中。ほとんどのお客様が「わざわざ」ご来店いただけるため、コストをかけて販促しなくと
も、ある程度の集客ができてしまうのは魅力の１つです。

　厳選した黒毛和牛を贅沢にも100%使用したハンバーグ。さらに肉のうまみをしっかり
と引き出すために、富士山麓の溶岩石でじっくりと焼きあげます。口に入れた瞬間にとろけてしまうこ
の食感は衝撃的。 ランチは完売続きがおこり、ついに１２坪で４００万円の売上を達成！

　居抜き活用びよる低投資出店はもちろんですが、F/L（原価率＋人件費）を５１％に抑え、無駄な販
促費をかけず、毎月の営業利益が出やすいような仕組を構築しました。

　飲食店がひしめく田町の路地裏の地下で、１２坪（カウンター 3席・テーブル15席）で営業していま
す。居抜き活用で、特殊な厨房機器もほとんどいらないため、低投資での出店が可能となります。